Quali soluzioni per avere un orto in città e coltivare degli ortaggi?

Se sei un cittadino e ti piace vivere in città per essere vicino a tutti i servizi offerti dall'area metropolitana, questo non significa che devi rinunciare al giardinaggio.

Ovviamente, a meno che tu non sia uno dei pochi privilegiati ad avere una bella casa immersa in un giardino nel centro della città, dovrai trovare altri modi per mettere le mani nella terra e produrre qualche verdura. Stai tranquillo, ci sono soluzioni!

Tieni il tuo orto in città

La soluzione di lottizzazione o orti familiari

Questi orti sono stati creati da più di cento anni (1893/1895). In passato, tutte le città avevano orti di lottizzazione nella loro periferia, chiamati anche orti di associazione e orti familiari, che consentivano ai lavoratori da un lato di produrre la propria frutta e verdura e, dall'altro, ai proprietari di perseguire un'azione. tipo paternalistico.

A partire dalla seconda guerra mondiale, questi giardini sono stati rinvenuti sempre più in aree poco propense al giardinaggio, circondate da grandi assi di traffico e gruppi di torri HLM.

Oggi, con il rinnovato interesse per l'ecologia, i cortocircuiti, i prodotti biologici, il cibo sano, lo slow food, i locavori, molte giovani coppie e famiglie sono di nuovo interessate a questi orti. , per evitare i rischi legati agli scandali sanitari e al cibo spazzatura, senza dimenticare che il costo è inferiore e il piacere è aumentato! Inoltre, le città le proteggono sempre di più dalla speculazione immobiliare che può indurre le persone a voler modificare un PLU ... Ora si trovano anche nel cuore delle città per creare legami sociali.

La dimensione dei lotti - con o senza tettoia - varia generalmente da 100 mq a 50 mq, fino a pochi mq: più ci si avvicina al centro, minore è la superficie. Le organizzazioni HLM li stanno anche creando ai piedi degli edifici al fine di riappropriarsi dello spazio pubblico da parte dei residenti e creare legami sociali.

Pur appartenendo alla città, questi giardini sono spesso gestiti da un'associazione legge 1901 generalmente annessa alla Federazione Nazionale dei Giardini Familiari e Collettivi. È il Codice Rurale che definisce e disciplina gli orti riparto: la normativa vigente per la loro gestione prevede generalmente un accantonamento tacitamente rinnovabile di un anno, a fronte di un canone annuo fissato da ciascun Consiglio Comunale (circa € 2 / m²). Certo, il godimento del giardino è personale e non si può commerciare con le produzioni orticole svolte; l'inquilino deve prendersi cura del terreno e non lasciarlo abbandonato o incolto pena il ritiro.

Nel 2003 un disegno di legge era stato esaminato dal Senato ma non ha visto la luce. All'improvviso, possiamo solo rammaricarci per l'assenza di un quadro legislativo adeguato mentre le richieste aumentano.

Orti condivisi o comunitari

I giardini di riparto hanno un lato un po 'datato e talvolta rigido in termini di gestione. Il primo orto comunitario è stato creato da Liz Christy a New York (di fronte) nel 1973. Prendendo a modello i giardini comunitari di New York, le più grandi metropoli del mondo si sono rivolte a queste forme alla fine degli anni '90. risanamento di terreni abbandonati, gestito congiuntamente da gruppi di residenti.

Liz Christy Garden di New York

Nel 2014, il Ministero dell'Ecologia, dello Sviluppo Sostenibile e dell'Energia ha dato una definizione ufficiale ai giardini condivisi: "Per giardini condivisi si intendono i giardini creati o gestiti collettivamente, il cui scopo è sviluppare legami sociali locali. attraverso attività sociali, culturali o educative e accessibile al pubblico ".

Molti comuni hanno quindi sviluppato questo concetto di orti condivisi o comunitari con un'ambizione più ampia rispetto ai semplici orti familiari. E anche la Federazione nazionale degli orti familiari e collettivi si è adeguata mentre è nata la rete dei giardini condivisi, The Garden in tutti i suoi stati. Diversità e legami sociali, educazione ambientale, integrazione, iniziativa dei cittadini, organizzazione di dibattiti ed eventi culturali, sono tutti nuovi attributi che questi orti comunitari hanno assunto.

Purtroppo oggi l'offerta è insufficiente rispetto al rinnovato interesse per questi giardini, e spesso vengono messe in atto liste d'attesa. Peccato perché, come ha scritto Michel Foucault, "Il giardino è il più piccolo appezzamento del mondo e poi è il mondo intero" ...