Il Rambutan è un frutto che cresce su un albero tropicale che può raggiungere i venti metri di altezza, in Indonesia, Malesia, Thailandia, Giava, Florida, Guyana e che, alle nostre latitudini, viene coltivato in serra ma fruttifica con difficoltà. Non è quindi affatto rustico.
Le foglie verde scuro, ovali, persistenti sono lunghe da 30 a 40 cm, sono coriacee, lucide e sono composte da 5 a 7 paia di foglioline di circa 10 cm.
Questo litchi peloso somiglia quindi al suo cugino Litchi sinensis: il guscio, che va dal rossastro all'arancio con spine pelose, viene rimosso per mangiare la polpa del frutto che è ricca di vitamina C, ferro e calcio. A forma di uovo, il frutto stesso misura dai 3 ai 6 cm circa. Il suo sapore è dolce, leggermente acido.
- Famiglia: Sapindaceae
- Tipo: albero da frutto
- Origine: Indonesia e Malesia
- Colore: fiori insignificanti
- Semina: sì
- Taglio: no
- Piantagione: primavera
- Fioritura: primavera
- Altezza: fino a 20 m
Terreno ed esposizione ideali per piantare un rambutan in giardino
Il Rambutan ha bisogno di calore e sole, oltre a un terreno profondo, fresco, ricco e ricco di humus.
Data di semina, innesto e impianto di rambutan
È possibile seminare il rambutan ma l'innesto darà risultati migliori.
Consiglio di manutenzione e cultura del rambutan
Porta la materia organica dopo il raccolto. Elimina regolarmente le erbacce e picchia i giovani alberi. Potare per rimuovere i rami secchi e mantenere una bella forma.
Raccolta, conservazione e utilizzo del rambutan
I frutti vengono raccolti a dicembre e gennaio nel loro paese di origine. Si consumano freschi o in composta.
Malattie, parassiti e parassiti del rambutan
Le cocciniglie, soprattutto nelle serre, sono nemiche del rambutan.
Posizione e associazione favorevole del rambutan
In Francia, il rambutan verrà coltivato in un contenitore che porterai in una serra e proteggerai dal freddo con l'avvicinarsi dell'inverno.
Varietà raccomandate di rambutan per la semina in giardino
Esistono cultivar, soprattutto nei paesi di origine. Il Nephelium mutabilis o pulasan ha un sapore più delicato che ricorda in qualche modo le mandorle.