La ticchiolatura è una malattia fungina causata da un fungo del genere Venturia che, sviluppandosi, rallenta la crescita di foglie, fiori e frutti. Alcuni alberi da frutto, infatti, sono particolarmente sensibili alla ticchiolatura.
Quali piante sono colpite dalla crosta?
Questa malattia distrugge principalmente la pera ( Pyrus communis ) e la mela ( Malus ). Altre piante suscettibili alla ticchiolatura includono l'olivo, la mela cotogna fiorita, il salice, la piracantha.
Quali sono i sintomi della crosta?
Sulle foglie, la crosta si manifesta con macchie nere, olivastre, con contorni diffusi. Quindi inizieranno ad asciugarsi. Molto rapidamente possono comparire fessure, offrendo un nuovo angolo di attacco alla malattia. Alla fine cadranno prematuramente.
Sui frutti infetti, la crosta li spalmerà gradualmente con piccole macchie marrone oliva, che si deformeranno e creeranno crepe sui frutti. Anche se macchiati di nero e antiestetici, rimangono commestibili.
Dopo un inverno mite, la crosta si sviluppa prima sulle foglie, in primavera durante gli episodi piovosi, prima di contaminare i frutti in via di sviluppo. Alla fine, il raccolto è spesso compromesso e gli alberi che hanno perso molte foglie sono indeboliti.
Come prevenire la comparsa della crosta?
Innanzitutto è consigliabile scegliere cultivar note per la loro resistenza alla ticchiolatura. Questo è particolarmente vero per 'Reinette grise', 'Florina', 'Williams', 'Belle de Boskoop', 'Melrose' ...
In autunno, raccogli tutti i frutti caduti e le foglie morte perché le spore del fungo giacciono dormienti lì per riattivarsi in primavera. Rimuovere i ramoscelli malati e potare per favorire la circolazione dell'aria nel cuore dei ramoscelli.
Piantare erba cipollina ai piedi degli alberi avrebbe un effetto repellente.
Quale trattamento per la crosta?
In primavera, poco prima che le gemme siano pronte per l'apertura, che si chiama bud burst, applicare una spruzzata di miscela bordolese dosata a 20 g / litro di acqua. Se necessario, e solo se necessario, ripetere l'operazione quando i frutti avranno un diametro di mezzo centimetro.
Prima della fioritura, spruzzare con zolfo micronizzato dosato a 7 g / litro d'acqua. Riapplicare dopo la fioritura e poi ogni 10 giorni fintanto che il clima rimane fresco e umido.
Il letame di ortica, per le sue proprietà fungicide, e il decotto di equiseto, che rafforza la resistenza delle piante agli attacchi fungini, sono ulteriori risorse da utilizzare come spray. Allo stesso modo, l'aggiunta di compost può stimolare la vita microbica a scapito della malattia.