Nella capitale della regione Grand Est, a Strasburgo, nel Basso Reno, i Jardins de la montagne Verte sono costituiti come associazione di diritto del 1901 appartenente alla rete Jardins de Cocagne, il cui scopo è il reinserimento professionale attraverso coltivazione biologica.
Questi orti privati consentono di dare lavoro a persone che non ne hanno più, contribuendo così alla produzione di ortaggi effettuata in una logica di sviluppo sostenibile e nel rispetto del disciplinare di Agricoltura Biologica.
Le attività dei Jardins de la montagne Verte si estendono alla fornitura di cesti settimanali di verdure biologiche per i membri dell'associazione, nonché alla vendita di prodotti biologici all'interno del punto vendita. Ciò consente quindi loro di essere oggi riconosciuti per la loro utilità e ben integrati nel tessuto sociale locale.
Ci è piaciuto l'approccio che consiste nell'affidarsi ad un'attività di coltivazione della terra in modo biologico per aiutare uomini e donne in difficoltà a (re) integrarsi socialmente e professionalmente: un centinaio di persone lasciate ai margini della società sono curati quotidianamente.
Il nostro preferito in occasione del Rendez-vous aux jardins 2018
I Giardini della Montagna Verde partecipano per la prima volta, nel 2018, all'evento nazionale Rendez-vous aux jardins. Propongono per l'occasione, sabato 2 giugno 2018 dalle 16.30 alle 17.30, un convegno su "Il Giardino Gastronomico!" al fine di dimostrare che l'approccio gastronomico dell'orto tiene conto di diversi aspetti come arrangiamenti, pacciamatura e compostaggio, associazione delle colture, rotazione delle colture ...
Diversamente, il negozio è aperto tutto l'anno il lunedì dalle 10:00 alle 18:00, dal martedì al venerdì dalle 9:30 alle 18:00 e il sabato dalle 8:30 alle 12:30.
Informazioni di contatto
Giardini verdi della montagna
5 Cemetery Avenue
67200 Strasburgo
Telefono: 03 88 29 36 33
www.jardins-montagne-verte.com
Prezzi: gratuito
(foto © jmv)