Il pero-melone ( Solanum muricatum ) è anche chiamato pepino, melone-pera o anche Morelle de Wallis e proviene dal Sud America. È una pianta perenne coltivata come annuale a causa del nostro clima troppo freddo. Fa parte della grande famiglia delle Solanacee (pomodoro, patata, melanzana…) a cui assomiglia stranamente.
Il fusto di pero-melone molto ramificato raggiunge circa un metro di altezza. Le sue numerose foglie intere e lanceolate sono di colore verde scuro, satinate, con venature ben visibili.
In estate si sviluppano fiori viola e bianchi, a stella, molto simili ai fiori delle patate. Tra loro, molti abortiranno e alcuni porteranno frutti.
L'ortaggio da frutto esotico che è il pero-melone cresce fino a misurare dieci centimetri di lunghezza: bianco-verde, diventa giallo pallido poi appaiono alcune strisce viola nel senso della lunghezza.
La pera-melone è ricca di vitamina C e povera di calorie. Anche se questo frutto è molto succoso, il suo sapore è abbastanza blando, tra pera e melone, a volte vicino al cetriolo, ma tutto dipende dalla luce del sole e dal caldo di cui gode, più ha, più sarà gustoso. e dolce.
- Famiglia: Solanaceae
- Tipo: perenne coltivata come annuale
- Origine: Sud America
- Colore: fiori viola e bianchi
- Semina: sì
- Taglio: sì
- Piantagione: primavera
- Fioritura: giugno
- Altezza: fino a 1 m
Terreno ideale ed esposizione per pero-melone
Il pero-melone viene coltivato in pieno sole, caldo, in terreno ricco, fresco, leggero e ben drenato.
Data di semina e impianto di pera-melone
La pera-melone deve essere seminata quando il terreno si è sufficientemente riscaldato, motivo per cui viene seminata prima in terrina calda (20-25 ° C) intorno a febbraio-marzo prima di essere trapiantata in vasi singoli quando 'vengono formati almeno 2 fogli.
La messa a dimora avverrà solo a metà maggio quando il gelo non sarà più da temere, mantenendo circa 60 cm tra ogni piede, visto lo spazio che occuperà il fogliame rigoglioso.
Le talee possono essere effettuate a fine stagione: saranno mantenute al riparo dal gelo fino alla primavera successiva quando verranno messe a dimora.
Consigli di cura e coltivazione del pero-melone
Fornire picchetti per attaccare il piede, pacciamare il terreno per mantenerlo fresco, acqua se necessario. E come per la dimensione dei pomodori, ci sono pro e contro ma è meglio togliere i golosi per ottenere dei bei frutti anche se saranno in quantità minore.
Se pesano troppo sui rami, potresti doverli agganciare.
Raccolta, conservazione e utilizzo del pero-melone
I frutti vengono raccolti abbastanza tardi nella stagione, intorno ad agosto-settembre, circa 6 mesi dopo la semina, quando sono striati di viola e sono leggermente flessibili sotto il dito.
Se l'hai raccolto troppo presto, sappi che questo frutto continua a maturare. Altrimenti, si conserva per diverse settimane in frigorifero.
Si consumano crudi o cotti, sotto il succo, nelle marmellate, oppure per accompagnare carne o pesce in un impasto dolce e salato.
Malattie, parassiti e parassiti del pero-melone
Il pero-melone è abbastanza resistente alle malattie, ma può essere attaccato da coleotteri e afidi del Colorado.
Posizione e associazione favorevole di pera-melone
Il pero-melone viene coltivato nell'orto vicino ad altre Solanacee, rispettando una rotazione colturale di 3 o 4 anni, è possibile coltivarlo anche in vaso.
Varietà consigliate di pera-melone da piantare in giardino
Solo la specie tipo viene venduta da società sementiere.
(credito fotografico: Jessica Lucia - CC BY-NC-ND 2.0)