Molti detti popolari raccomandano di aspettare che i Santi del ghiaccio siano passati prima di trapiantare le piante nel terreno. Gli Ice Saints sono i giorni di St Mamert (11 maggio), St Pancrace (12 maggio) e San Servatius (13 maggio).
Nonostante tutto, non correre in giardino perché "Quando è passato Sant'Urbano, il vignaiolo si rassicura" e "Mamert, Pancrace, Bonifacio sono i tre santi del ghiaccio, ma Sant'Urbano li tiene tutti in mano". È il 25 maggio!
Un abbassamento della temperatura che può portare a un periodo di gelate può ancora essere osservato fino al 25 maggio ... Quindi, pazienza!
Detti sugli Ice Saints
- Attenzione, il primo dei santi del ghiaccio, spesso te ne accorgi
- Prima di Saint-Servais, niente estate, dopo Saint-Servais, niente più gelatina.
NB: spesso vediamo o sentiamo parlare di "Sainte Glace" o "Saintes de Glaces", ovviamente queste espressioni sono false, sono proprio "santi" al maschile. E che dire di "the Five Glaces", eccoci completamente al prossimo!