Il piano di lavoro è parte essenziale della cucina, inseparabile da alzatina e lavello. Deve soddisfare requisiti pratici e rispettare alcune regole, in particolare per quanto riguarda le sue dimensioni, per essere il più funzionale possibile. Il piano di lavoro della cucina è anche un fulcro dell'arredamento della tua cucina. I nostri consigli per scegliere il giusto piano di lavoro.
Il materiale del piano di lavoro di una cucina: come fare la scelta giusta?
Il piano di lavoro della cucina dovrebbe essere durevole e di facile manutenzione. La scelta del suo materiale è quindi molto importante.
Il piano di lavoro in laminato
Il laminato è uno dei materiali più utilizzati per i piani di lavoro delle cucine. È composto da diversi strati di resine kraft e compresse che gli conferiscono vantaggi reali: è molto resistente; è impermeabile; limita naturalmente lo sviluppo di muffe e batteri; è di facile manutenzione e offre un buon rapporto qualità-prezzo.
Il laminato è anche estetico grazie al suo ultimo strato decorativo che offre colori e motivi molto vari che si adattano a tutti gli stili. Può anche imitare perfettamente la pietra, il legno o il metallo.
Il piano di lavoro in legno
Il legno è un materiale che porta genuinità e calore a tutti gli ambienti della casa, dai più rustici ai più contemporanei. Un piano di lavoro della cucina in legno non fa eccezione alla regola. È anche più resistente. Il suo unico inconveniente, tuttavia, è la sua manutenzione. Il legno è anche sensibile all'umidità e al calore. Utilizzato in cucina per il piano di lavoro, va carteggiato regolarmente e protetto con olio di lino.
A seconda della specie scelta (rovere, noce, pino, bambù o anche eucalipto), darete alla vostra cucina uno stile diverso.
Il piano di lavoro in acciaio inox
Il piano di lavoro in acciaio inox è prima di tutto sinonimo di igiene. Per questo viene utilizzato nelle cucine professionali e da grandi chef. L'acciaio inossidabile è molto resistente all'acqua e al calore e non ha guarnizioni che possono sporcarsi. È anche molto pratico e si adatta particolarmente bene a una cucina moderna.
Tuttavia, la sua manutenzione è il suo principale svantaggio perché l'acciaio inossidabile è sensibile al calcare e ai graffi. Tuttavia, accetta bene tutti i prodotti per la casa, ma è fuori discussione strofinarlo con una spugna da barba. Si consiglia vivamente di utilizzare un tagliere in particolare sul piano di lavoro della cucina in acciaio inossidabile.
Il piano di lavoro piastrellato
Gres, maiolica o addirittura terracotta sono materiali molto spesso utilizzati per creare un piano di lavoro da cucina. Danno un aspetto rustico e autentico a questa stanza e, data la grande scelta di colori e l'aspetto delle superfici piastrellate, sono adatti a qualsiasi cucina. Il loro costo è piuttosto contenuto e la loro installazione è molto semplice. Le piastrelle sono anche molto resistenti agli urti e al calore.
Se è molto facile da pulire, è necessario prestare particolare attenzione alle sue articolazioni, che tendono ad intasarsi rapidamente ed essere sede di formazione di muffe.
Il piano di lavoro in vetro
Il piano di lavoro della cucina in vetro è popolare nelle cucine contemporanee e di design. Offre anche varie finiture di colore. È un materiale molto resistente alle macchie e all'acqua. Il vetro è igienico perché è di facile manutenzione e aiuta a dare un tocco naturale alla stanza. Attenzione, però, perché il vetro non resiste a temperature superiori a 120 ° C e teme gli urti.
Il piano di lavoro in resina sintetica
La resina sintetica è una miscela di polvere minerale e resina acrilica. Questi ingredienti lo rendono un materiale molto resistente come la pietra, resistente agli urti e ha anche il vantaggio di essere morbido al tatto. Un piano cucina in resina sintetica non si graffia facilmente e resiste alle alte temperature, fino a 180 ° C. In termini di decorazione, questo materiale può imitare perfettamente arenaria, granito o altre pietre naturali.
Il piano di lavoro in quarzo
In apparenza, il quarzo sembra pietra naturale. Composto da una miscela di quarzo / resina acrilica, un piano di lavoro da cucina in quarzo offre una maggiore resistenza agli urti e al calore. Può resistere a una temperatura massima di 200 ° C senza danni. A questo materiale vengono aggiunti pigmenti decorativi per renderlo adatto a qualsiasi stile di cucina.
Il piano di lavoro in cemento cerato
Il cemento cerato ha fatto il suo ingresso in tutti gli ambienti della casa, soprattutto quando si vuole conferirgli un arredo di ispirazione industriale. Il piano di lavoro della cucina non fa eccezione. Il cemento cerato è un materiale molto resistente ed è molto adatto per ambienti umidi.
Il piano di lavoro in lava
La lava è uno dei materiali più resistenti. Non teme gli urti e resiste a temperature molto elevate. Utilizzata per il piano di lavoro della cucina, la lava è anche molto facile da mantenere con solo acqua saponosa e una spugna.
Le dimensioni ideali del piano di lavoro di una cucina
Affinché il piano di lavoro della cucina sia piacevole da usare ed ergonomico, è necessario osservare alcune semplici regole riguardanti la sua forma e le sue dimensioni. L'ideale è poter installare un top cucina su misura, perfettamente in linea con la morfologia di chi lo utilizza.
Lo spessore di un piano di lavoro
La scelta dello spessore del piano di lavoro di una cucina soddisfa esigenze sia estetiche che pratiche. Sono disponibili quattro spessori principali tra cui scegliere: 16 mm, 28 mm, 38 mm e 58 mm. Quella più adatta è quella che corrisponde all'altezza della zona di preparazione e lavaggio già esistente in cucina. Adattando il tuo piano di lavoro in questo modo, eviti cattive posture e mal di schiena.
L'altezza di un piano di lavoro
L'altezza standard ideale per il piano di lavoro di una cucina è stimata tra 90 cm e 94 cm. Per il massimo comfort dell'utente, è comune dire che il piano di lavoro dovrebbe essere all'altezza della vita dell'utente.
La profondità di un piano di lavoro
Un piano di lavoro della cucina deve avere una larghezza di almeno 60 cm e 65 cm. Tuttavia, una profondità di 80 cm è sempre più comune, soprattutto quando il piano di lavoro è appoggiato a una parete. Questa superficie permette in particolare di far passare e nascondere i fili elettrici dei vari elettrodomestici presenti in cucina, o di avere lì, ad esempio, contenitori per la conservazione.
La lunghezza di un piano di lavoro
La lunghezza di un piano di lavoro standard varia generalmente tra 1,80 me 3,15 m per adattarsi a qualsiasi superficie della cucina.
La forma di un piano di lavoro
Sono disponibili un'ampia varietà di forme del piano di lavoro della cucina, anche nella categoria standard. Realizzato su misura, il piano di lavoro si adatta perfettamente alla tua stanza: i suoi bordi possono essere dritti o arrotondati; il suo impianto può essere in "I" (allineamento contro un muro), in "U" (allineamento contro 3 pareti), in "L" (contro due pareti che formano un angolo retto), a spina di pesce o anche nell'isola centrale.
Il piano di lavoro e gli altri elementi della cucina
In particolare, il piano di lavoro della cucina è inseparabile dal lavello. Attenzione a non lasciare troppo spazio a quest'ultimo, con il rischio di dover ridurre le dimensioni del vostro piano di lavoro e che diventi meno ergonomico e meno piacevole da usare.
Non trascurare neanche l'illuminazione del tuo piano di lavoro. Usa un'illuminazione mirata (righello, spot, ecc.) Che elimina le ombre e rende la cottura più facile e confortevole.