La forchetta è uno strumento con un lungo manico e con denti lunghi e sottili, ampiamente separati, con estremità appuntite. Viene utilizzato sia dagli agricoltori, dai giardinieri o dai roadmender, per sollevare e lanciare materiali con presa come fieno, paglia, foglie morte ...
L'origine della forcella
In origine, le forchette erano fatte di legno con una forchetta naturale dal ramo di un albero, da cui il nome. Le forchette a tre punte erano molto richieste. Il corniolo, un piccolo albero con legno molto duro, ha fornito le forchette migliori. Ma le forchette di Sauve (paesino di Gard), famosissime, sono fornite dal bagolaro, un albero il cui legno viene utilizzato nell'ebanisteria.
Il forcone un tempo era anche usato frequentemente come arma da coloro che non potevano avere accesso alle spade o ai fucili successivi.
I diversi tipi di forchette
Esistono diversi tipi di forcelle a seconda dell'utilizzo a cui è destinata. Ha da 2 a 8 denti, con lunghezze variabili a seconda delle esigenze: forca da fienagione, forca letame, forca giardiniere, forca rasaerba ...