L'alto ammi ( Ammi majus ), chiamato anche inodore ammi o grand ammi, è una pianta annuale eretta, snella e ramificata, spesso associata alle erbacce quando si trova nei campi di erba medica e grano. Cresce infatti spontaneamente nelle campagne dell'Europa meridionale e dell'Africa settentrionale. In giardino non è necessariamente associata a un'erbaccia, anzi: con la sua silhouette alta, leggera ed elegante, è ricca di risorse, soprattutto perché sopporta molto bene la siccità pur essendo molto resistente.
Sui fusti ramificati si sviluppano foglie pennate, di colore verde chiaro, lunghe fino a 20 cm, suddivise in numerose foglioline finemente dentate, da ovali a lanceolate, che donano tutta la leggerezza alla pianta.
In estate fiori finissimi inodori in ombrelle ramificate e tondeggianti decorano la pianta: le ombrelle hanno almeno 30 picciuoli portanti ciascuna più di 10 fiorellini bianchi fini come un pizzo. I fiori sono mielati e nettari, molto apprezzati dagli insetti.
Alla fine della fioritura, i semi con 10 coste a forma di achenio compaiono e riseminano spontaneamente.
La pianta era coltivata in passato per le sue virtù medicinali e di condimento: i semi di Ammi hanno proprietà carminative, diuretiche, gastriche e dermatologiche in caso di depigmentazione. Oggi è utilizzato in omeopatia per curare vitiligine, psoriasi e vari leucodermia.
- Famiglia: Apiaceae
- Tipo: annuale
- Origine: Europa meridionale, Nord Africa
- Colore: fiori bianchi
- Semina: sì
- Taglio: no
- Piantagione: primavera
- Fioritura: da luglio a settembre
- Altezza: fino a 1 m o più
Terreno ideale ed esposizione per alti ammi
High Ammi viene coltivato in pieno sole in un terreno ricco, fresco e ben drenato.
Data di semina e piantagione dell'alto ammi
La semina avviene in primavera (marzo-aprile) direttamente in loco perché, con il suo fittone, l'ammi alto non ama essere mosso. Acqua bene fino a quando non è emerso. Dovresti assottigliare a 25 cm quando le piante sono cresciute un po '.
Consulenza sulla manutenzione e coltivazione di alti ammi
L'alto ammi tollera periodi di siccità in estate. Attenzione alle situazioni ventose che possono adagiare gli steli: picchettare un po 'o crescere al riparo dai venti forti.
Puoi rimuovere i fiori appassiti per favorire la comparsa di nuovi fiori e per motivi estetici.
Malattie, parassiti e parassiti di elevata ammi
La pianta non è affatto soggetta a malattie e attacchi di parassiti.
Posizione e associazione favorevole di alti ammi
È una pianta che viene coltivata in aiuole di campagna a forma libera, in giardini di ispirazione selvaggia e naturale.
Varietà consigliate di Ammi per la semina in giardino
Sono presenti una decina di specie del genere Ammi tra cui l' Ammi alto ( Ammi majus ) è quella che più si presta ad una cultura nel giardino ornamentale, con anche l'ammi visnage o khella ( Ammi visnaga ), detto anche finocchio erba annuale o stuzzicadenti, da cui si estrae un olio essenziale per curare disturbi respiratori come asma, bronchite, bronchiolite e tosse spasmodica ...
Altre specie includono l'ammi dalle foglie glauche ( Ammi glaucifolium ) con le sue divisioni fogliari che sono tutte lineari ...
(credito fotografico: Harry Rose - CC BY 2.0)