Anacardio (Anacardium occidentalis), albero di anacardio: piantagione, coltivazione

L'anacardio ( Anacardium occidentalis ) è di origine tropicale, e oggi cresce in India, Madagascar e Malesia. Necessita quindi di almeno 15 ° C. Cresce molto alto poiché può raggiungere più di 10 m, e ha un tronco piuttosto contorto.

Albero di anacardi (Anacardium occidentalis), albero di anacardi

Le sue foglie sempreverdi sono semplici, ovali e coriacee, possono raggiungere i 25 cm di lunghezza.

In primavera, piccoli fiori bianchi compaiono in lunghe pannocchie di circa venti centimetri. Daranno frutti "anacardi" simili a peperoni gialli, arancioni o rossi, il cui succo si macchia in modo indelebile.

Quello che mangi come aperitivo, gli anacardi, sono i semi oleosi dei frutti: sono separati dal loro guscio carnoso. Vengono poi tostate e salate prima di essere mangiate. Attenzione, contengono il 50% di grassi vegetali e forniscono 550 kcal / 100 g. Non esagerare se vuoi mantenere la linea!

  • Famiglia: Anacardiaceae
  • Tipologia: albero da frutto esotico
  • Origine: Amazzonia
  • Colore: fiori bianchi
  • Semina: sì
  • Taglio: sì
  • Piantagione: primavera
  • Fioritura: primavera
  • Altezza: fino a 12 m

Terreno ed esposizione ideali per l'anacardio

L'anacardio viene coltivato in un luogo soleggiato e caldo in un terreno leggero e sabbioso, che può anche essere povero.

Data di semina, taglio e messa a dimora dell'anacardio

Le piantine sono fatte a 21 ° C a condizione che tu abbia i semi! Sono possibili anche le talee.

Consiglio di manutenzione e cultura dell'albero di anacardio

Puoi pizzicare i piedi giovani che sono troppo allungati in modo che si ramificino. L'irrigazione non dovrebbe essere eccessiva. Evita anche l'aggiunta di emendamenti.

Raccolta, conservazione e utilizzo dell'anacardio

Le mandorle alla frutta sono anacardi che, una volta tostati e salati, vengono serviti come antipasto durante gli aperitivi.

anacardio

Nei paesi produttori, la polpa fibrosa e il succo ricco di vitamina C delle mele di anacardio vengono utilizzati e consumati freschi ^ o in cottura.

Malattie, parassiti e parassiti dell'albero di anacardio

Il freddo e l'umidità in eccesso sono i peggiori nemici degli anacardi.

Posizione e associazione favorevole dell'albero di anacardio

Trattandosi di un albero da frutto tropicale, puoi coltivarlo in un contenitore o in vaso capiente, in una serra molto luminosa in cui la temperatura sia compresa tra i 16 ei 20 ° C.

Varietà consigliate di anacardi da piantare

Oltre all'Anarcardium occidentale , c'è l' Anacardium rhinocarpus che produce l'anacardio selvatico ...

Da non confondere con Anacardium Orientale che produce fagioli di Malacca, base per la produzione di granuli omeopatici di Anacardium Orientale 7CH destinati al trattamento di patologie di gastroenterologia, dermatologia e disturbi comportamentali.