Parliamo del cervo ma in realtà il suo nome esatto è "cervo rosso" sapendo che in greco elaphe è un cervo, eccoci di fronte ad un vero e proprio pleonasmo. Il cervo è questo grande mammifero erbivoro ruminante della famiglia dei Cervidi, che vive nelle foreste, riconoscibile per le corna che porta sulla testa e per il suo aspetto maestoso.
Il cervo: la sua carta d'identità
Il cervo ( Cervus elaphus ) è il più grande mammifero che si può vedere in Francia con una dimensione fino a 1,5 m al garrese e un peso medio di 150 kg nel nostro paese. Soggetti molto più grandi si trovano nell'Europa orientale. Sebbene il suo collo lo faccia sembrare snello, il suo petto è enorme. Ha una piccola coda per la sua corporatura poiché non supera i 25 cm. Il dimorfismo sessuale è segnato tra il cervo maschio e la sua femmina, chiamata cerva. Entrambi hanno un'aspettativa di vita che può raggiungere i 15-20 anni, senza predatori sul loro cammino.
La sua vista e il suo odore sono molto sviluppati. Due orecchie abbastanza lunghe stanno in cima alla sua testa. Solo il maschio porterà le corna che iniziano a comparire intorno ai 9 mesi. Quando questo primo ramo diventa visibile, a 1 anno di età, il giovane cervo viene chiamato "briglia". Ogni fine inverno o inizio primavera, le corna, che sono organi ossei, cadranno per ricrescere durante l'estate. Il cervo li usa per combattere, li affila strofinandoli regolarmente contro gli alberi.
Nella fase fulva, fino a 4 mesi, il mantello marrone è macchiato di bianco. Successivamente, diventa abbastanza uniforme a parte una macchia giallo-beige sulla groppa e poi, ovviamente, sebbene il maschio abbia spesso un mantello più scuro della femmina, il colore del mantello cambia stagionalmente e secondo il sia che si tratti di un cervo più o meno vecchio: si va dal bruno rossastro d'estate al bruno con tendenza al grigio d'inverno. Ma sperimentano due mute all'anno, una per avere un mantello estivo leggero, l'altra per proteggersi dal freddo con uno spesso mantello invernale.
Le zampe del cervo sono molto sottili, il che rende facile correre e saltare velocemente. Sono terminati da zoccoli appuntiti e stretti.
Quali sono le differenze tra cervo, renna, capriolo e daina?
È difficile confondere il cervo con il capriolo perché quest'ultimo è molto più magro e più piccolo (35 kg massimo). Tuttavia, i piccoli di entrambi gli animali hanno lo stesso nome, cioè "cerbiatto".
La cerva, femmina del cervo, non somiglia nemmeno al cervo: anche se è meno imponente del cervo, ha comunque una corporatura (da 80 a 100 kg) che non ne inganna l'identità.
Per quanto riguarda la renna ( Rangifer tarandus ), non è dello stesso genere come mostra il suo nome latino, e non vive nella stessa area geografica poiché si trova solo nei paesi nordici e freddi. Inoltre, la femmina indossa anche le corna.
La riproduzione del cervo è inseparabile dal lastrone, grido rauco e potente emesso dal maschio intorno a settembre-ottobre, per un mese, segnando così l'inizio della carreggiata che può subire violenti scontri tra maschi, intrecciando le loro corna fino a raggiungere il mare. luogo di leader del branco di femmine. Durante questo periodo di carie, gli ormoni, in particolare il testosterone, hanno un effetto sulla composizione dello sperma e sul comportamento dei maschi. La lastra avverte le femmine della presenza di un cervo. Quando sono ricettivi (1 giorno / anno), l'accoppiamento avviene con il progredire dei calori delle femmine del branco. La gestazione dura circa 8 mesi. La cerva si isola per la nascita che ha un solo cerbiatto. Lo allatterà per meno di un anno e il bambino raggiungerà la maturità sessuale intorno ai 2 anni.
Il cervo vive in ampie aree forestali con radure e boschi chiari. Si vede principalmente uscire su bordi e sentieri poco utilizzati, al tramonto e di notte. Forma branchi da 30 a 50 femmine, soprattutto durante la stagione degli amori, essendo una specie gregaria "matriarcale" la cui area di sviluppo può estendersi oltre i 3000 ha.
Cibo per cervi
Il cervo è un ruminante erbivoro la cui dieta si basa sulla vegetazione disponibile nel corso delle stagioni (da 10 a 15 kg / giorno): erba, giovani germogli, fiori, frutti nelle giornate di sole, poi funghi, ghiande, castagne, foglie di rovo o edera, corteccia durante l'autunno e l'inverno.
Durante la stagione degli amori, il cervo si nutre a malapena, quindi perde molto peso.
I cervi possono danneggiare l'ambiente?
Con la reintroduzione dei cervi d'allevamento, l'alimentazione, i piani di caccia e la scomparsa dei grandi predatori (soprattutto i lupi), le popolazioni sono aumentate, localmente, ma in esse c'è un impoverimento genetico. La frammentazione del paesaggio dovuta soprattutto alle infrastrutture autostradali o ferroviarie non aiuta a questo livello.
Il cervo conosce la stessa preoccupazione per la sovrappopolazione del cinghiale. Questa sovrappopolazione di cervi porta inevitabilmente a danni selvicolturali, uno squilibrio dell'ecosistema e una ridotta resistenza ai parassiti degli animali portatori di un'ampia varietà di zecche, ma anche toxoplasmosi, babesiosi, paratubercolosi, CWD che è un'encefalopatia. prioni mortali per il morbo della mucca pazza. L'uomo ha quindi naturalmente maggiori probabilità di essere colpito dalla malattia di Lyme e da altri agenti patogeni.
Poiché il cervo fa parte del prestigio delle grandi tenute di caccia, la sua popolazione costituisce un'importante fonte di reddito nei diritti di caccia quindi non è bene citare la sovrappopolazione che spesso viene sottovalutata in questo ambiente.