La portulaca comune o portulaca vegetale è anche chiamata porchaille, porcellane, porcelin, porcellana. È una pianta erbacea che forma dei cespi, i cui fusti carnosi e spessi sono fragili, il che probabilmente spiega i vari nomi sopra citati. Le foglie opposte, carnose, spesse e grasse, vanno dal grigio argenteo al verde dorato. Sono più o meno grandi a seconda della specie.
Come i gambi, si mangiano crudi in insalata , canditi nell'aceto o cotti e cotti come gli spinaci. Il gusto dolce, leggermente piccante e piccante è molto apprezzato dai buongustai. Non è consigliabile abusarne perché causa la coagulazione del sangue.
Piccoli fiori gialli compaiono nelle ascelle delle foglie durante l'estate.
Poichè la comune portulaca teme il gelo, è adatta al bacino del Mediterraneo dove può crescere spontanea.
- Famiglia: Portulaceae
- Tipo: annuale
- Origine: Iran, India, Russia meridionale
- Colore: fiori gialli
- Semina: sì
- Taglio: no
- Piantagione: da maggio ad agosto
- Fioritura: da maggio a ottobre
- Altezza: 10 cm
Terreno ideale ed esposizione per portulaca comune
La portulaca comune cresce in qualsiasi terreno sebbene preferisca terreni leggeri e freschi. È necessaria un'esposizione calda e soleggiata.
Data di semina e impianto di portulaca comune
La semina avviene in loco, distanziando i filari ed i piedi di 25 cm, tra maggio e agosto: scaglionando la semina permette di raccogliere fino al gelo. Coprite molto poco i semi che devono essere radi. È anche possibile seminare da gennaio a marzo sotto cornice per averla a disposizione in primavera.
Consiglio di manutenzione e cultura della portulaca comune
La portulaca è in rapida crescita. Zappa ed erbaccia, acqua durante i periodi di siccità.
Raccolta, conservazione e utilizzo della portulaca comune
Puoi raccogliere la portulaca come e quando ne hai bisogno: non può essere conservata. Occorrono 2 mesi e mezzo per tagliare i primi steli dopo la semina.
Malattie, parassiti e parassiti della portulaca comune
Nessuna malattia specifica deve essere indicata.
Posizione e associazione favorevole di portulaca comune
È da seminare in giardino ma può crescere in una grande fioriera su balcone.
Varietà raccomandate di portulaca comune per la semina in giardino
La “portulaca verde”, detta “selvatica”, la “portulaca dorata”, la “portulaca dorata con foglie grandi” sono le varietà principali, sapendo che quest'ultima è la più morbida.