Il pastel des dyers o woad è anche chiamato erba Lauragais a causa dello sfruttamento che è stato storicamente fatto in questa regione, tra Tolosa, Albi e Carcassonne, per renderlo un pigmento blu pastello molto famoso nel XV e XVI secolo, fino alla fine dell'Ottocento quando l'indaco, più facile da trasformare, scartò definitivamente Isatis tinctoria. Anche il nord della Francia ha sfruttato l'impianto contemporaneamente.
Isatis tinctoria è una pianta perenne o biennale di breve durata a fittone, costituita da rosette basali di foglie dal verde franco al grigioverde, picciolate, oblunghe, lanceolate lunghe fino a 10 cm. Il gambo del fiore ha foglie più piccole.
In primavera compaiono pannocchie ramificate composte da fiori gialli con 4 petali, che attirano le api.
Semina abbondantemente da sola, Isatis tinctoria si trova frequentemente in aree rocciose, aride e desolate.
Sono le foglie che producono il pigmento blu organico una volta tanto ambito.
- Famiglia: Brassicaceae
- Tipo: perenne o biennale
- Origine: Europa meridionale
- Colore: fiori gialli
- Semina: sì
- Taglio: no
- Piantagione: primavera o autunno
- Fioritura: maggio-giugno
- Altezza: fino a 1,2 m
Ideale pavimento ed esposizione per tintori pastello
Il pastello dei tintori prospera in pieno sole in un terreno abbastanza ricco, fresco e ben drenato, piuttosto calcareo e argilloso.
Data di semina di pastel des dyers
La pianta risemina naturalmente da sola, ma se vuoi seminare, marzo e agosto sono i periodi migliori. La fioritura non avverrà fino all'anno successivo.
Consiglio di manutenzione e cultura di Isatis tinctoria
I pastelli crescono spontaneamente nei lotti liberi, non necessitano di alcuna manutenzione.
Raccolta, conservazione e utilizzo dei pastelli da tintura
Le foglie che consentono di ottenere il pigmento blu sono state raccolte dalla fine di giugno all'inizio di novembre a seconda delle capacità di lavorazione. Sono stati lavati e asciugati poi schiacciati per ottenere una sorta di polpa che è stata lasciata asciugare delicatamente per evitare che si modellasse. Successivamente veniva modellato in palline di circa dieci centimetri di diametro, chiamate "cocagnes" o "fasolari" che dovevano asciugare per diversi mesi. Da quel momento in poi, sono state nuovamente bagnate e pigiate in modo da avviare una nuova fermentazione. Oggi la produzione del pastello prosegue in modo tradizionale, utilizzando un processo di ossidazione delle foglie.
Nella medicina cinese Isatis è utilizzato da moltissimo tempo per le sue proprietà antibatteriche, antivirali e antinfiammatorie.
Malattie, parassiti e parassiti di Isatis tinctoria
Isatis tinctoria non è suscettibile alle malattie o all'attacco di alcun parassita.
Posizione e associazione favorevole di Isatis tinctoria
È una pianta che cresce nelle terre desolate, ai margini dei sentieri, sui cumuli di pietre, nelle regioni del sud-ovest della Francia, in Corsica e nel Mediterraneo. Puoi installarlo in un'aiuola del tuo giardino, se vivi in queste zone, perché le sue infiorescenze giallo brillante sono vibranti.
È considerata una pianta invasiva e dannosa negli Stati Uniti, più precisamente in Occidente.
Varietà consigliate di Isatis per la semina in giardino
Il pastello dei tintori corrisponde solo a Isatis tinctoria , ma c'è anche il pastello delle Alpi ( Isatis alpina ) e Isatis glauca le cui foglie sono glauche senza particolari proprietà ...
(foto 1 di Matt Lavin da Bozeman, Montana, USA - Isatis tinctoria, caricata da Tim1357 - CC BY-SA 2.0)