Il Camu-camu ( Myrciaria dubia ) proviene dall'Amazzonia e, negli ultimi anni, è stato sempre più diffuso per le sue numerose virtù protettive essendo ricco di vitamina C dalle proprietà antiossidanti.
Camu-camu (Myrciaria dubia), un concentrato di vitamina C.
Il Camu-camu ( Myrciaria dubia ) appartiene alla famiglia botanica delle Myrtaceae; forma un piccolo arbusto fino a 4 metri, che cresce spontaneamente nell'Amazzonia del Perù, nelle zone umide dove attecchisce profondamente. Ha foglie lanceolate di una decina di centimetri e una corteccia liscia.
Sono le bacche di camu-camu ad essere interessanti: portano anche il nome di camu-camu e formano un piccolo frutto rosso-arancio lucido, ovoidale, liscio di 2-4 cm di diametro, con due noccioli. Il suo sapore è molto piccante.
L'acerola è un frutto che contiene già molta vitamina C, ma il camu-camu la supera di gran lunga: 20 volte di più! Gli agrumi sono quindi molto indietro ...
Le virtù medicinali del camu-camu (Myrciaria dubia)
È l'eccezionale ricchezza del camu-camu in vitamina C che gli conferisce proprietà antiossidanti particolarmente interessanti in termini di potenziamento delle difese immunitarie, difese naturali contro microbi e virus stagionali.
Inoltre aiuta a superare gli episodi di stress e stanchezza e svolge un preciso ruolo antinfiammatorio.
Fornisce inoltre vitamine del gruppo B, potassio, beta carotene, aminoacidi, calcio, ferro, fosforo, proteine ...
In loco, il camu-camu viene consumato fresco in succo, ma anche in marmellata o composta. A causa dei vincoli all'esportazione, in Europa, viene presentato e utilizzato principalmente negli integratori alimentari, sotto forma di capsule o polvere, secondo le indicazioni del farmacista o del naturopata.
L'uso delle piante per la guarigione deve essere fatto chiedendo prima il consiglio di un medico, farmacista o erborista. Le donne incinte, le persone con malattie croniche e gravi o che assumono farmaci, dovrebbero consultare un medico prima dell'automedicazione che può causare effetti collaterali, comprese le interazioni farmacologiche.