Cetriolo d'asino (Ecballium elaterium), pianta catapulta: semina, cura

Il cetriolo d'asino ( Ecballium elaterium ), il cetriolo primaverile, lo squirt, il momordico o l'ecbalie è un'erba perenne monoica che si diffonde in una colonia strisciante o cespugliosa con i suoi lunghi steli eretti con peli corti e duri. Originaria del bacino del Mediterraneo, questa pianta, che cresce su terreni asciutti aspri e incolti, è relativamente prudente e ha poca resistenza al superamento della barra simbolica di 0 ° C.

Cetriolo di asino (Ecballium elaterium), pianta catapulta

Su steli forti sviluppano foglie decidue, da ovali a triangolari, lunghe da 5 a 15 cm, palmatifide, con 5 lobi poco profondi con bordi ondulati, ruvide di colore verde grigiastro sopra e più lanuginose biancastre sul rovescio.

I fiori maschili raccolti in grappoli ei fiori femminili solitari sono uniti sullo stesso piede. Fioriscono in estate a forma di imbuto svasato, da 1 a 3 cm di diametro, di un colore giallo chiaro più scuro al centro.

I fiori femminili danno origine a frutti lunghi da 3 a 5 cm, ovoidali, pelosi, di colore verde bluastro, contenenti numerosi semi marroni in una mucillagine acquosa. A maturità, tra giugno e novembre, il frutto subisce una grande pressione interna e diventa molto sensibile al tatto, espellendo i suoi semi attraverso un piccolo opercolo a grande distanza, quando questi sono maturi, con un liquido irritante.

Per questo motivo si parla di pianta catapulta per queste piante che hanno sviluppato sistemi particolarmente arditi per garantire la disseminazione dei loro semi. Questo modo di scoprire la botanica in modo giocoso è l'argomento del libro di Alain e Marie-Jeanne Génevé, La botanica all'altezza di un bambino * che permette a grandi e piccini di capire di cosa è fatta una pianta, come è fatta. riproduce, diversi ambienti, climi, suoli, specie ...

  • Famiglia: Cucurbitaceae
  • Tipo: perenne decidua
  • Origine: bacino del Mediterraneo
  • Colore: fiori gialli
  • Semina: sì
  • Taglio: no
  • Piantagione: primavera
  • Fioritura: da aprile a settembre
  • Altezza: da 25 a 30 cm (disteso 1 m)

Terreno ideale ed esposizione per cetriolo d'asino

Il cetriolo d'asino cresce in pieno sole in un terreno asciutto, sabbioso, sterile e ben drenato.

Data di semina e messa a dimora del cetriolo d'asino

Le piantine si fanno a marzo a 18 ° C e verranno messe a dimora dopo le ultime gelate, a maggio, ma è improbabile che se ne coltivi in ​​giardino.

Tossicità del cetriolo d'asino

Il succo di cetriolo d'asino contiene cucurbitacine, aventi proprietà purganti eccessivamente forti, che presentano troppo pericolo per essere utilizzate oggi. Quando i semi vengono espulsi, è importante proteggersi poiché il liquido che accompagna i semi è irritante per la pelle e gli occhi.

Malattie, parassiti e parassiti del cetriolo d'asino

Non c'è nulla che prevenga la crescita del cetriolo asino, ma può essere una vittima del virus dell'ingiallimento delle vene del cetriolo (CVYV).

Posizione e associazione favorevole del cetriolo d'asino

È una pianta che cresce ai margini di sentieri, terreni incolti, incolti e pendii favorevoli al suo sviluppo, soprattutto al Sud dove è presente il calore di cui necessitano.

Varietà esistenti di Ecballium

Il genere Ecballium è monospecifico e conta solo il cetriolo asino ( Ecballium elaterium ).

La pianta è abbastanza vicina alla vera zucca momordica o amara ( Momordica charantia ) il cui frutto commestibile è molto apprezzato nonostante la sua amarezza.

* Editions du Rouergue - 10 giugno 2020 - € 15,80