La bardana ( Arctium lappa ) è una delle piante che crescono allo stato brado in luoghi abbandonati e in particolare terreni incolti. Spesso considerata un'erbaccia dalle radici lunghe e profonde, sono però queste stesse radici, con il picciolo floreale, che vengono consumate, in Giappone, e apprezzate per il loro gusto piccolo che ricorda il carciofo. Nella terra del sol levante, chiamiamo la bardana "Gobo".
In erboristeria la bardana viene utilizzata per le sue proprietà dermatologiche contro acne, psoriasi, eczemi o foruncoli ad esempio: aiuta quindi a rendere bella la pelle luminosa! Questo è il motivo per cui è anche chiamata "falena".
Le sue foglie somigliano un po 'a quelle del rabarbaro: misurano dai 35 ai 50 cm. Sotto, sono bianco vellutato, mentre la parte superiore è verde chiaro. In estate sbocciano capolini rosa-viola, circondati da brattee uncinate. I frutti pendono dappertutto, sui peli di cani o gatti, sui vestiti, un po 'come "velcro" e quindi, dissemineranno i loro semi un po' più lontano ...
- Famiglia: Asteraceae
- Tipo: biennale
- Origine: Francia
- Colore: fiori rosa-viola
- Semina: sì
- Taglio: no
- Piantagione: primavera
- Fioritura: estiva
- Altezza: fino a 2 m
Terreno ideale ed esposizione per piantare bardana
La bardana apprezzerà un terreno ricco, profondo, piuttosto pesante e humus con un'esposizione all'ombra parziale o soleggiata. Si adatterà bene a tutti gli ambienti!
Data di semina e piantagione di bardana
Se vuoi davvero installare la bardana nel tuo orto, le piantine sono fatte a posto, in primavera o in settembre. Puoi anche dividere un ciuffo.
Consiglio di manutenzione e cultura della bardana
Nessuna manutenzione particolare da programmare se non quella di togliere i gambi secchi a fine stagione e soprattutto di tagliare i fiori per evitare che producano semi che si risemineranno ovunque nel giardino.
Raccolta, conservazione e utilizzo della bardana
Per raggiungere ed estrarre la radice profonda, usa un forchettone. Poiché la radice si ossida immediatamente, mettila immediatamente in acqua. Puoi consumarlo come salsefrica.
Le radici, i fiori e le foglie vengono utilizzate in decotto o infuso per alleviare i disturbi digestivi oltre che come agente purificante.
Malattie, parassiti e parassiti della bardana
Le lumache apprezzano particolarmente la bardana.
Posizione e associazione favorevole di bardana
Non è proprio una pianta che si coltiva in giardino: preferisci raccoglierla in campagna durante le tue passeggiate.
Varietà di bardana consigliate per la semina in giardino
La bardana maggiore ( Arctium lappa ) è quella coltivata, mentre la bardana piccola ( Arctium minus ), che non supera 1 m di altezza, si trova principalmente allo stato selvatico, ma si consuma altrettanto. La bardana tomentosa o pelosa ( Arctium tomentosum ) assomiglia alla bardana maggiore, ma la sua testa è aranea, come se una tela di ragno si fosse intrecciata in essa.