Il pisello odoroso ( Lathyrus odoratus ) è una pianta erbacea annuale originaria dell'Italia. Come ogni leguminosa che si rispetti, i fiori del pisello odoroso sono papilionacei formati da tre a quattro corolle a seconda della specie, indipendentemente dalle loro dimensioni o addirittura dal loro colore.
Di colore da verde chiaro a verde medio, le foglie sono composte da 1 a 6 paia di foglioline, ovali, ellittiche, lunghe da 5 a 10 cm. Dotato di viticci rampicanti, il pisello odoroso è una pianta rampicante che perde il fogliame in autunno.
Molto profumati, alcuni fiori di pisello odoroso provengono da una selezione di cultivar create nell'Ottocento per la loro fragranza e per i colori intensi: possono quindi essere utilizzati nella produzione di molti profumi da donna, per citarne alcuni Amarige d 'Amour de Givenchy o Chris 1947 di Dior, ma è Caron che riesce a riprodurre fedelmente questa nota sottile, morbida e leggermente cipriata in "Le Pois de Senteur de Chez Moi" del 1927.
Attenzione, i frutti di questa pianta rampicante sono molto tossici, quindi evitate di consumarli e soprattutto non lasciate i bambini incustoditi intorno ai piselli dolci.
- Famiglia: Fabaceae
- Tipo: annuale
- Origine: Italia
- Colore del fiore: bianco, viola, rosso, blu, arancione o rosa
- Semina: sì
- Taglio: no
- Piantagione: primavera
- Fioritura: da maggio fino all'autunno
- Altezza: fino a 2,5 m
Terreno ed esposizione ideali per i piselli dolci
Per la posizione del pisello odoroso, scegliere luoghi con un buon sole, sebbene l'ombra leggera sia tollerata. Per i terreni prediligere terreni ricchi, sempre freschi, fertili e ben drenati che possono essere un po 'calcarei.
Data di semina e piantagione di piselli dolci
Le piantine in sacca, direttamente in opera, si fanno a settembre o ad aprile, dopo aver messo a bagno i semi per 24 ore in acqua. Attenzione, i giovani germogli di piselli dolci non resistono bene al freddo invernale.
Consigli per il mantenimento e la coltivazione dei piselli dolci
Rimuovere le foglie secche e i fiori appassiti per prevenire la produzione di baccelli e promuovere lo sviluppo di nuovi fiori.
Malattie, parassiti e parassiti dei piselli dolci
Dovrebbero essere controllati lumache, muffe, tripidi, virus e marciume radicale.
Posizione e associazione favorevole di piselli dolci
I piselli dolci sono perfetti per correre su una recinzione o un traliccio durante l'estate.
Varietà consigliate di piselli dolci per avere bellissimi fiori
Il genere Lathyrus ha più di 150 specie tra cui Lathyrus odoratus che è la varietà più comune, a sua volta disponibile in moltissime varietà molto colorate, annuali e profumate. Sul versante perenne, citiamo il Lathyrus vernus che è molto meno rampicante poiché non supera i 40 cm.