Nettarina e Brugnon, specie di pesco: piantagione, coltivazione, manutenzione

La nettarina e la nettarina ( Prunus persica var. Nucipersica ) sono piccoli alberi della stessa specie del pesco ( Prunus persica ), i cui frutti si distinguono per caratteristiche specifiche. Così, la nettarina si riconosce dalla sua buccia liscia, dalla sua polpa carnosa e soda, gialla o bianca, e dal suo torsolo libero, mentre la nettarina presenta un nocciolo che aderisce alla polpa.

Nettarina e brugnon (Prunus persica var. Nucipersica), specie di pesco

La nettarina e la nettarina sono nate dopo una mutazione naturale del pesco. Possono essere coltivate in tutte le regioni, anche se richiedono molte attenzioni per la loro fragilità alle gelate primaverili e la loro origine dell'Estremo Oriente le rende più adatte alla coltivazione nella metà meridionale della Francia. A parte il possibile gelo primaverile dei fiori, è un albero robusto che resiste a temperature dell'ordine di -15 a -20 ° C in inverno.

La nettarina e la nettarina hanno la particolarità di fiorire da febbraio a metà marzo, cioè ben prima della comparsa delle foglie caduche. Sono autofertili, rosa, bianchi e talvolta quasi rossi. Una caratteristica che può essere drastica per i frutti se il gelo distrugge i fiori. La nettarina inizia a dare i suoi frutti intorno ai 7 anni e non vive oltre i 15-20 anni.

Ricche di acqua e con poche calorie (45 kcal / 100 g), la nettarina e la nettarina apportano fibre, vitamine C, B ed E, e sono ricche di antociani, potenti antiossidanti, beta-carotene, potassio, selenio e magnesio.

  • Famiglia: Rosaceae
  • Tipologia: albero da frutto autofertile
  • Origine: Asia (Cina)
  • Colore del fiore: rosa
  • Semina:
  • Taglio: no
  • Piantagione: autunno
  • Vendemmia: da giugno a settembre
  • Altezza: da 4 a 5 metri

Terreno ed esposizione ideali per piantare una nettarina o una nettarina nel frutteto

La nettarina come la nettarina apprezza tutti i tipi di terreno, se possibile areato, profondo, anche sabbioso, ma ben drenato, in un luogo che beneficia del massimo soleggiamento e riparato dai venti, come contro un muro esposto a sud .

Data di semina, innesto e impianto di nettarina o nettarina

La semina viene effettuata in primavera previa stratificazione dei sassi in sabbia per tutto l'inverno ma non sarà garantita la riproduzione identica della varietà.

L'innesto della bocchetta dell'occhio dormiente viene eseguito in luglio-agosto e l'innesto delle incrostazioni è previsto per aprile: le varietà saranno fedeli. I portinnesti variano in base alla regione.

La semina è prevista per l'autunno, al di fuori del periodo del gelo.

Consigli per la cura e la coltivazione della nettarina o della nettarina

I frutti si formano sui ramoscelli dell'anno precedente e l'albero produce molto legno morto. Eseguire la potatura circa ogni 3 anni all'inizio dell'autunno. In caso di fruttificazione abbondante, diradare i frutti, in modo da non sovraccaricare l'albero da frutto.

  • vedere il file sulle dimensioni della nettarina

Raccolta, conservazione e utilizzo di nettarine e nettarine

Nettarine e nettarine possono essere raccolte non appena i frutti sono maturi e maturi. I frutti sono fragili e non si conservano bene, si mangiano freschi, nel succo, nella marmellata, nella composta, nella torta ...

Raccolta, conservazione e utilizzo di nettarine e nettarine

Malattie, parassiti e parassiti di nettarine e nettarine

L'arricciatura delle foglie di pesco, l'oidio, l'acaro rosso, la moniliosi, il setaccio sono alcuni dei problemi che possono incontrare gli alberi di nettarina e nettarina.

Posizione e associazione favorevole di nettarina e nettarina

La nettarina e la nettarina si sposano bene con gli altri alberi da frutto del frutteto. Ci sono anche alcune varietà nane da coltivare nel terreno o in vaso.

Varietà consigliate di nettarina e nettarina per una buona frutta

Esiste un numero molto elevato di varietà di pesche noci e pesche noci a seconda del colore della polpa, della rusticità, del periodo di raccolta, della conservazione, ecc.

Tra le nettarine, citiamo 'Crimson Gold' , produttiva rapidamente, fiori abbastanza resistenti al gelo, polpa gialla, grosso calibro, maturazione a metà luglio, 'Nectared 4' , polpa gialla, dolce, allegagione precoce, maturazione a fine luglio, ' Silver Gem ' , polpa bianca, richiede un forte diradamento, ' Fantasia ' polpa gialla e succosa, metà agosto matura, poco sensibile al gelo, polpa bianca e fruttata ' Olympia ' , metà agosto matura, ' Nectared 6 ' , il' uno dei migliori, polpa gialla e dolce, matura a metà agosto, fiori abbastanza resistenti al gelo ...

Citiamo anche alcune nettarine come il grande frutto rosso arancio 'Super Crimson' , polpa soda, matura alla fine di luglio, polpa bianca 'Morton' , matura all'inizio di luglio, 'Silver Lode' molto produttiva, polpa bianca e succosa, fragrante, frutto 'Violet cardinal' rosso, carne bianca, carnosa, succosa e dolce ...