Fumaria ( Fumaria officinalis ), della famiglia delle Papavaraceae, ha vari nomi piuttosto significativi per le virtù terapeutiche che offre: erba ittero, erba vedova, fiele terrestre, piede di gelatina o piscio sanguigno ... Si trova molto facilmente nelle nostre regioni nonostante la sua origine in Europa, Asia temperata e Nord Africa.
Una pianta buona per il fegato e la cistifellea
La Fumaria officinalis è una piccola pianta erbacea annuale che cresce comunemente nei terreni di giardini e campi, nonché lungo i sentieri. Il suo nome deriva da una leggenda secondo la quale il fumario nasce dai vapori della terra ( fumus terrae in latino per fumo della terra) e non da un seme! Difficilmente supera i 30 cm di altezza.
Le sue foglie sono molto frastagliate, sottili e glauche, molto simili a quelle dell'eschscholzia, ma i fusti non sono molto eretti, tendono ad allargarsi e coricarsi. Da maggio a settembre si sviluppano piccoli fiori tubolari con sperone rosa alla base e viola in alto.
Se lo assaggi noterai il suo amaro e il suo amaro, che si avverte anche in un infuso, il che spiega perché è spesso associato ad un miscuglio con altre piante. La pianta contiene tannini, alcaloidi cardiotonici e glicosidi compreso l'evonoside.
Le virtù medicinali della fumaria
Sono queste le proprietà toniche, appetitose e depurative che caratterizzano l'apparato fumario, permettendo una più facile eliminazione urinaria e avendo anche effetti lassativi. È un ottimo depurativo del fegato.
Può anche diventare calmante e leggermente assonnato con un uso prolungato.
Per quanto riguarda le vie biliari, la fumaria regola la secrezione biliare sia quando è eccessiva che quando è insufficiente. In caso di spasmi biliari, colelitiasi ed emicrania epatica, offre benefici.
Contro le piaghe e le malattie della pelle in generale, fa miracoli se usato esternamente per accelerare la guarigione della pelle.
Fumitory può essere acquistato in farmacia, erboristeria o negozi di natura, ma è anche possibile raccogliere le sue parti aeree fiorite durante la fioritura da maggio a settembre. Viene presentato e utilizzato in diversi modi:
- infuso: da 10 a 20 g di fumaria essiccata / litro (da 2 a 3 tazze massimo / giorno), in infusione 10 minuti
- nel vino: fare bollire 10 minuti un decotto con 30 g di fumaria essiccata / litro di vino bianco, (un bicchierino prima di pranzo e cena),
- in capsule, compresse, estratto fluido o sciroppo, secondo le istruzioni del farmacista,
- come decotto per uso esterno: bollire per 5 minuti 30 g di fumaria essiccata / litro d'acqua e lasciare in infusione mentre si riscalda; utilizzare su impacchi.
Altre specie di fumaria
Oltre alla fumaria officinale ( Fumaria officinalis ), si trova anche la fumaria da parete ( Fumaria muralis ) che offre le stesse proprietà. Tra le cinquanta specie diverse si possono incontrare anche alcune presenti in Francia come la fumaria rampicante ( Fumaria capreolata ), la fumaria a fiore piccolo ( Fumaria parviflora ), la fumaria di Vaillant ( Fumaria vaillantii ) o anche Fumaria di Schleicher ( Fumaria schleicheri ) ...
L'uso delle piante per la guarigione deve essere fatto chiedendo prima il consiglio di un medico, farmacista o erborista. Le donne incinte, le persone con malattie croniche e gravi o che assumono farmaci, dovrebbero consultare un medico prima dell'automedicazione che può causare effetti collaterali, comprese le interazioni farmacologiche.
(credito fotografico: Jean Tosti - CC BY-SA 3.0)